ACTUALITE

Tests ESB

27 ans que l'Encéphalopathie Spongiforme Bovine ESB s'est invitée dans nos assiettes.

L'ANSES a publié fin avril un avis, partagé, sur l'éventualité de supprimer les tests ESB à l'abattoir.

A noter que 27 ans après le début de l'épidémie, 12 ans après la mise en place des tests systématiques, les scientifiques ont encore beaucoup de questions sans réponses.

Difficile pour eux de se prononcer sans d'autres données que la diminution des cas détectés.

L'ANSES recommande le maintien du dispositif en place et le renforcement de l'effort de recherche sur la répartition du prion dans les tissus.

A suivre...